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　　北京6月11日电(记者 刘星晨)近日，国家市场监管总局食品抽检不合格情况通报中提到，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业(上海)有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉(裹粉调理鸡肉)椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值不符合食品安全国家标准规定。

  图片来源：记者与客服沟通截图。

　　资料显示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中规定，预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。预制肉制品中检出脱氢乙酸及其钠盐的原因，可能是为减缓产品腐败变质超范围使用。

　　针对该情况，记者11日询问正大食品方面，对方表示，涉事商品仅为去年6月9日生产的蜀迷椒香小酥肉批次，该批次因上游辅料带入脱氢乙酸及其钠盐，不符合现行食品安全国标，“去年11月收到抽检结果后我们第一时间完成全面排查、召回处置，已于去年全面整改完毕。当前在售产品均经多次抽检合格，符合标准。”(完)

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目前，我市已进入流感中高流行阶段。为有效降低流感传播风险，保障人民群众身体健康，按照全省统一部署，从即日起至2026年2月14日，我市开展重点人群流感疫苗免费接种工作，本次接种遵循“知情、同意、自愿、免费”的原则。

流行性感冒(流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，传染性强，易在人群密集场所引起暴发流行，可能导致肺炎、心肌炎等严重并发症。通常每年11月到次年3月为流感流行季节，目前我市已进入流感中高流行阶段。接种流感疫苗是预防流感、降低相关重症和死亡风险的最有效手段。

此次免费接种对象为居住在太原市、无流感疫苗接种禁忌的60周岁以上老年人、初中生、小学生。接种的疫苗为四价流感病毒裂解疫苗。市民可选择就近门诊进行接种。

穷兵黩武不会让美“国再次伟”：大